Hotell

Länk till hotellet Røsnæs Badehotel,

Kalundborg bästa mat och boende Nyrenoverat 2017

Detta hotell erbjuder utsikt över Kalundborg-fjorden och Stora Bält, en franskinspirerad restaurang, en privat klapperstensstrand och rum med gratis Wi-Fi.

Hotell Gilleleje Strand öppnade, nyrenoverat våren 2017 med ny ägare

bläck för webbplats Hotel Gilleleje Strand

Lärare tar över välkänt badhotell

Uppdaterad 8 november 2016 kl. 14:45

Restaurang Strand och Hotel Strand blir nu återigen en sammanhållen verksamhet, skriver Frederiksborgs länstidning.

Ett familjeföretag ledd av skolläraren Gitte Artby, Værløse, har precis tagit över båda företagen. Själv kommer hon att stå i spetsen för både restaurang- och hotellverksamheten som en gång drevs under namnet Gilleleje – Hotell & Badepensionat.

Per Den 1 september köpte hon restaurangdelen av Hilmer Petersen. I denna del är det idag uteslutande matrestaurangen som drivs som kinarestaurang. Den intilliggande puben, Spillestedet, har de senaste åren uteslutande använts för förvaring. Detsamma har hänt med den stora salen som gömmer sig mitt i etablissemanget. Det var här som de legendariska sommarkabaréerna Lulus Lysthus hade sitt hem och sedan dess har den bara använts sporadiskt.

Den kinesiska restaurangen stänger i slutet av november.

På fredagen skrev Gitte Artby och hotellägaren Karsten Andersen slutlappen för köpet av hotellverksamheten. Övertagandet sker per 1 december, men Karsten Andersen har förfoganderätt över hotellet under hela december.

Gitte Artby är utbildad lärare och arbetar för närvarande på Skovlunde skola.

Innan hon blev lärare arbetade hon flera år inom restaurangbranschen på bland annat Nyhavn och Köpenhamns flygplats, samt hade en egen restaurang i Ballerup.

– Mitt hjärta har alltid slagit för restaurangbranschen. Men på grund av barnen valde jag att bli lärare, där arbetstiderna är mer barnvänliga. Nu har barnen blivit vuxna och jag ser fram emot att återvända till en spännande bransch.

Hela fastigheten, som idag präglas av 1960- och 1970-talens smak och arkitektur, ska nu genomgå en större översyn. Gästerna ska kunna känna byggnadens förnämliga historia, säger Gitte Artby till Frederiksborg Amts Avis.